EQ Pure Arctic Oil Superior Taste Award 2019

200 rangos séf és sommelier adott objektív és professzionális visszajelzést az EQ Pure Arctic Oil citrom és narancs ízével kapcsolatban


A Superior Taste Award egy évente kiosztott díj az étel- és italgyártók körében, mely a termékek kiváló ízét és minőségét díjazza. A díjat 2005-ben alapította a Brüsszel, Belgium székhelyű Nemzetközi Íz és Minőség Intézet. Minden terméket vakon tesztel a zsűri és egy 100-as skálán értékel, hat kategóriában.

  • Első benyomás
  • Megjelenés
  • Illat
  • Struktúra
  • Íz
  • Utóíz

Hírhedt séf intézmények, Michelin-csillagos séfek, Best Sommeliers győztesek – 2019 tavaszán mindannyiuk vakon tesztelte az EQ Pure Arctic Oil terméket. Az érzékszervi analízis során legalább 70%-os pontszámmal minősített termékek elnyerik a „Superior Taste Award” díjat. Kiválasztott gyártók egy, két vagy három csillagot kapnak, a gasztronómiai Michelin-csillagokhoz hasonlóan.

Minden bíró az összes kategóriát értékeli és az összes kiosztott pontszámhoz megjegyzést fűz. A zsűri értékelései összevetésre kerülnek a legnagyobb jelentőséggel bíró kategóriákkal, azaz az íz és első benyomás kategóriával. A végső eredmények egy jelentés, elemzés, megjegyzések és a termékekre vonatkozó javaslatok formájában kerülnek bizalmas módon megosztásra a gyártókkal.

Nagy örömünkre szolgál bejelenteni, hogy az Eqology előkelő 2 arany csillagot kapott, ami figyelemre méltó ízt jelent!

Érdekesség, hogy az EQ Pure Arctic Oil Orange a valaha kiosztott legmagasabb pontszámot kapta az Omega-3 kategóriában. Az íz kategóriában 87%-ot, az illat kategóriában 87%-ot, a struktúra kategóriában pedig 88%-ot szerzett! A teljes pontszám 86,1%, ami még közelebb van a 3 csillagos díjhoz!