EQ Pure Arctic Oil Superior Taste Award 2019

200 prestigiosi chef e sommelier hanno dato la loro valutazione oggettiva e professionale sul GUSTO di EQ Pure Arctic Oil al limone e all’arancio.


Il Superior Taste Award è un premio assegnato ogni anno ai produttori di alimenti e bevande per il gusto eccellente e la qualità dei loro prodotti. Il premio è stato fondato nel 2005 dall’Istituto Internazionale del Gusto e della Qualità con sede a Bruxelles, in Belgio. Tutti i prodotti vengono testati alla cieca da una giuria e valutati su 100 punti per sei categorie:

  • Prima impressione
  • Aspetto
  • Odore
  • Consistenza
  • Gusto
  • Retrogusto

Chef di famigerate istituzioni, chef stellati Michelin, premiati come Best Sommelier – hanno tutti assaggiato EQ Pure Arctic Oil nella primavera del 2019. A seconda della metodologia di analisi sensoriale, ai prodotti certificati con un punteggio minimo del 70% viene assegnato il “Superior Taste Award”. I produttori selezionati ricevono una, due o tre stelle, analoghe alle stelle Michelin per la gastronomia.

Ogni giudice valuta ciascuna categoria e commenta ogni punteggio assegnato. Tutte le valutazioni della giuria vengono confrontate con le categorie del gusto e della prima impressione, che hanno il peso più significativo a livello complessivo. I risultati finali vengono comunicati in modo riservato ai produttori partecipanti con un rapporto di accompagnamento ad analisi, commenti e ulteriori suggerimenti sui loro prodotti.

Siamo pertanto felici di annunciare che Eqology ha ricevuto il prestigioso punteggio elevato di 2 stelle dorate, che corrispondono a Gusto Straordinario!

È interessante sottolineare che EQ Pure Arctic Oil Orange ha ottenuto il punteggio più alto di sempre in questo prestigioso premio nella categoria Omega-3. È stato valutato con l’87% per il gusto, l’87% per l’odore (olfatto) e l’88% per la consistenza! Il punteggio totale è 86,1%, che è ancora più vicino al premio di 3 stelle!