Omega-3
– Uit de Noordelijke IJszee
100% natuurlijk
De omega-3-olie in EQ Pure Arctic Oil bestaat uit DHA- en EPA-concentraten van kabeljauw gevist door visserijen in de Noordelijke IJszee. De MSC- en CoC-gecertificeerde productiefaciliteit Pharma Marine maakt gebruik van een nieuw ontwikkelde technologie die een uitgebreid reinigingsproces omvat.
Hierdoor kan zeer voedzame vis gebruikt worden als basis voor de productie van zuivere, duurzame omega-3 producten van een bijzonder goede kwaliteit. Deze Noorse kabeljauwvisserijen (Noordoostelijke Arctische kabeljauw, schelvis en koolvis) zijn gecertificeerd door de Marine Stewardship Council (MSC). Pharma Marine heeft bovendien het Chain of Custody (CoC)-certificaat in overeenstemming met de MSC-normen voor het handhaven van de traceerbaarheid terug naar de vorige lot. MSC-certificering staat voor de gouden standaard, aangezien slechts 10% van de visserijen wereldwijd deze certificering hebben.
Wit goud
Residuele grondstof uit kabeljauw is al eeuwen een belangrijke bron van omega-3. Het vissen op kabeljauw en de productie van kabeljauwproducten speelt al eeuwen een belangrijke rol in de economische ontwikkeling van Noorwegen. Zeelieden konden maanden leven van de eiwitten en vitaminen uit de voedzame en gemakkelijk te bewaren gedroogde kabeljauw.
Het witte goud, zoals velen het noemde, maakte van gezouten klipvis en levertraan handelsgrondstoffen tijdens de vikingperiode, en het werd ook verhandeld voor fijnere producten zoals wijn. Rond het midden van de 19e eeuw werden de gezondheidsvoordelen van levertraan algemeen bekend.Van kabeljauwolie was al bekend dat het een goede bron was van vitamine A en D toen Deense onderzoekers in de jaren 70 de gezonde omega-3 vetzuren DHA en EPA ontdekten. Hierna werd kabeljauwolie steeds populairder als een goede bron van omega-3 vetzuren.