OLIVENOLJE I EQ PURE ARCTIC OIL

– en uerstattelig komponent

Historie og egenskaper


Doktorer og ernæringseksperter anbefaler bruk av olivenolje i dag. Hvorfor mener du at den er så nyttig? De gamle grekerne kalte det for flytende gull siden denne magiske oljen kan være veldig bra for menneskekroppen.

Olivenolje brukes mye i matlaging og i kosmetikk: for eksempel, i såpeproduksjon og hudpleieprodukter. I medisinfeltet brukes det også olivenolje i produksjonen av vitaminer og preparater for injeksjoner. Hovedpoenget er at olivenfett absorberes mye bedre enn andre vegetabilske oljer. En slik olje tåles også godt av personer som sliter med fordøyelsessykdommer, leversykdommer og galleblæren. Dessuten anbefales det også av leger at man spiser en skje olivenolje om morgenen på tom mage – siden dette kan ha en liten koleretisk effekt.

Olivenolje motvirker kardiovaskulære sykdommer. Bruken av det bidrar til normalisering av blodtrykk, samtidig som det motvirker diabetes og fedme.

Hemmeligheten til denne oljen er at den består i hovedsak av umettede fettstoffer (fettsyrer), som reduserer nivået av skadelig kolesterol, uten å påvirke innholdet i dets fordelaktige variasjon, — noe som dermed opprettholder en sunn balanse mellom vitale elementer i kroppen. Den inneholder store mengder vitamin E, som hjelper kroppen til å bedre absorbere andre vitaminer.
Etikett extra virgin refererer til den høyeste kvalitet — i slike olivenoljer overstiger vanligvis ikke surheten 1%, og smaken er utmerket. Slik at du vet det, jo lavere surhet på oljen, desto høyere er kvaliteten.

Terra Creta

— et sterkt merke med ekstraordinær kvalitet


I sammensetningen til EQ Pure Arctic Oil, har vi forsiktig kaldpresset organisk olivenolje kalt Terra Creta. Extra virgin oljen er laget av oliven dyrket ved Eponymous eiendommen, som ligger i det solfylte fjellet og kuperte terrenget med olivenlunder på øya Kreta. Både gamle og nye teknologier brukes i produksjonen: Sakte jordbruksteknikker gjør smaken og aromaen unik. En slik gresk olje tilhører kategorien bio-organisk og blir ofte kåret til årets olje.

Under kultiveringen og produksjonen av organisk olivenolje, blir alt som er involvert i prosessen gitt tilbake til miljøet. Dyr mates med bladene, og vannrestene etter å vasken olivenene gjenbrukes på olivenlundene til vanning. Bønder bruker også oljekake som drivstoff til oppvarming av vann til husholdningen. Oliventrær i Kreta tilhører familier, ikke store selskaper. Dette resulterer i at lokale har en mer personlig tilnærming til trærne, miljøet og det endelige sluttresultatet.

Sporbarhet og sertifisering


I mer enn 13 år har Terra Creta fabrikken hatt en nettbasert sporingssystem på deres produkter til forbrukere. Sporingen inkluderer også en fullstendig laboratorieanalyse og satellittbilder av nøyaktig feltplassering hvor olivenoljen stammer fra. Når en bonde leverer et parti med til pressen, mottar han en unik strekkode som følger med oliven i et nettbasert system gjennom hele produksjonsprosessen. Systemet sporer oljen hele veien fra oppbevaring til levering over hele verden.

Terra Creta Olivenolje tester beviser at den ikke inneholder:

  • Tungmetaller
  • PAH (polysykliske aromatiske karbohydrater) som forurenser miljøet
  • Dioksiner
  • Halogen løsningsmidler

I tillegg til sertifikater for kvalitet og opprinnelsessted, er Terra Creta kun produsert av oliven fra de trærne som dyrkes etter tradisjonelle metoder, uten kjemiske tilsetningsstoffer og gjødsel. Som et resultat inneholder en slik olje bevis på gresk autensitet når det gjelder biologisk dyrking utstedt av den greske organisasjonen for sertifisering av organiske produkter DIO.

Ved å eksportere til 42 land har selskapet kunnskapen og fleksibiliteten til å dekke behovene til mest kravstore kundene. Fabrikken har internasjonale sertifikater på hele kvalitetsstyringssystemet for produksjon av naturlig olivenolje. Deres produkter er prisbelønnet i mer enn 52 internasjonale konkurranser over hele verden.

Unike Kvaliteter


Det unike med dette produktet har en lang historie. Selv i dag finner du de eldste bevisene på bruk og lagring av olivenolje i Minoan-palasset, som ligger nært Kretas nordkyst. Det ble bygget av en sivilisasjon som vi kaller for minoansene, som stammer fra rundt 2000 f.Kr. og varte til rundt 1400 f.Kr.

Besøk landsbyen “AnoVouves” når du er i Hellas for å se verdens eldste vertikale oliventre. Det store Oliventreet fra Vouves vokser i Kolymvari-regionen, som ligger på Kreta. Ifølge grove estimater, er den mellom 2.5 og 3.5 tusen år gammel.

Øyen har det ideelle klimaet for dyrking av oliventrær, hvor mengden skadedyr er minimale. Avstandene i regionen er ikke stor, så fabrikkene får frukten fra oliventrærne bare noen timer etter høsting, noe som utgjør er et viktig poeng for kvalitet. Alle punktene ovenfor gir Eqology en fast overbevisning om at vårt samarbeid med Terra Creta er avgjørende, og at den beste løsningen for EQ Pure Arctic Oil er funnet.

Se filmen om produksjonen av Terra Creta Olivenolje: