Zoptymalizowana wydajność dzięki suplementom
Coraz większy nacisk kładzie się na zdrowy styl życia i ćwiczenia fizyczne, a jeszcze więcej z nas chce szybszych rezultatów treningów i krótszego okresu restytucji. Suplementy białkowe są niezwykle popularne, ale czy budowanie mięśni to jedyny obszarem stosowania odżywek białkowych - czy też mogą one zapewnić inne korzyści zdrowotne?
Długotrwała i tocząca się debata na temat zalet diety wysokobiałkowej jest podzielona; niektórzy twierdzą, że nie ma znaczących korzyści, a inni podkreślają korzystne wyniki. Trudno jest zmierzyć efekty diety wysokobiałkowej u ludzi.
Kilka badań potwierdza, że spożywanie białka serwatkowego istotnie zwiększa syntezę białek mięśniowych.
Niemniej jednak kluczowe badania potwierdzają znaczące korzyści wśród osób aktywnych fizycznie. Według nich przyjmowanie odżywki wysokobiałkowej, a co za tym idzie zwiększenie poziomu przyswajalnego białka, przyczynia się do budowy i utrzymania masy mięśniowej. Co więcej, takie suplementy mogą naprawiać uszkodzoną tkankę mięśniową i zapobiegać utracie mięśni.
Jedna z najlepszych dostępnych odżywek białkowych pochodzi z mleka i nazywana jest białkiem serwatkowym. Kilka badań potwierdza, że spożywanie białka serwatkowego istotnie zwiększa syntezę białek mięśniowych. Ankieta przeprowadzona przez Reidy'ego (2013) wykazała, że spożycie białka serwatkowego w ciągu 1 godziny po treningu wytrzymałościowym zapewniło znaczny wzrost syntezy białek mięśniowych.
