EPA (eicosapentaensyre) og DHA (docosahexaensyre) er langkædede omega-3 fedtsyrer, som primært findes i marine kilder såsom fede fisk, fiskelever og algeolie. De er vigtige byggesten i cellemembraner, hvor DHA især findes i hjernen og øjnene, mens EPA spiller en større rolle i cellesignaleringsprocesser. I modsætning til plantebaserede omega-3-fedtsyrer, som kroppen kun kan omdanne i små mængder til EPA og DHA, får man disse fedtsyrer mest effektivt direkte fra mad eller kosttilskud. Fordi de er en integreret del af cellernes struktur og funktion, fremhæves EPA og DHA ofte som nøglekomponenter i en balanceret kost.
Forskellen på omega-3 og omega-6
Både omega-3 og omega-6 er vigtige for en normalt fungerende krop. Omega-6 er den dominerende fedtsyre i vores cellemembraner. Omega-3, udover at være en del af cellemembranen, er afgørende for at reparere celler. For at omega-3 kan udføre sit arbejde, er det gavnligt, at forholdet mellem omega-6 og omega-3 er 5:1 eller lavere. I vestlige kostvaner siges det, at vi generelt indtager 20 gange den anbefalede mængde omega-6, hvilket betyder, at mange mennesker kan have lave niveauer af omega-3 i cellemembranerne.
Hvordan ved jeg, om jeg får nok omega-3 igennem min kost?
I 2015 udviklede Eqology en selvadministreret hjemmetest til at analysere fedtsyresammensætningen i blodet. EQ Omega-3 Testen fortæller dig dit forhold mellem omega-3 og omega-6 samt dine omega-3 niveauer, i tillæg til 11 fedtsyrer i kroppen, der afspejler din kost.
Omega-3 i Eqology Pure Arctic Oil
Pure Arctic Oil er et fuldspektret omega-3 produkt, der indeholder ingredienser, der er bæredygtigt udvundet fra arktiske farvande.
